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黄豆辣椒酱的家常做法?黄豆辣椒酱的家常做法视频

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本文目录

  1. 辣椒黄豆酱的做法做法做法 ,东北黄豆酱的视频做法
  2. 黄豆酸辣椒酱的做法
  3. 湖南腊八黄豆辣椒酱做法

辣椒黄豆酱的做法,东北黄豆酱的黄豆黄豆做法

东北黄豆酱的做法如下

1、材料 :指天椒 、辣椒辣椒蒜、酱的家常酱的家常盐 、做法做法高度酒 、视频玻璃瓶。

2  、将指天椒和蒜洗干净,晾晒水!水果刀和菜板也洗干净 ,晾晒  。

3、指天椒和蒜的占比可依据个人的爱好 。随后将指天椒和蒜各自切碎。

4、粉碎到自身感觉令人满意的水平就可以了 。

5 、将粉碎的蒜和指天椒拌一下  ,随后加盐 。

6 、加高度酒 。无需放过多 ,放多了辣酱的汁就较为多一点,适当放一点就可以了 。

7 、将辣酱翻拌就可以了!做的情况下还记得戴上一次性手套,要不然手感被朝天椒辣的很难受!

8 、放到玻璃瓶里  ,封好 !木柜里储存就可以了,无需放电冰箱 。

吃上一年都不容易坏的  !時间越长还会继续越香 。

黄豆酸辣椒酱的做法

主料

大蒜随意

姜随意

黄豆随意

红色尖椒随意

辅料

豆瓣酱适量

盐适量

鸡粉适量

黄豆辣椒酱的做法步骤

1.购买“红色”大尖椒一定是带肉的那种哦! !

2.把尖椒洗干净剁成辣椒泥,然后将大蒜也剁成泥量随意 ,本人觉得蒜多点香!姜也要剁成泥! !

3.锅内放油,多些 ,油刚刚热放入尖椒姜沫小火慢熬十分钟分钟 ,期间要不停搅拌。

4.然后放入黄豆继续熬,(大豆要提前一天拿水泡开)大概十分钟放入大蒜和豆瓣酱继续搅拌,直到蒜香味出来就可以关火了 ! !(盐什么时候放都可以。要适量豆瓣酱本身有咸味)!!  !

小窍门&温馨提示

熬制期间如有干锅可以放点水,当然一定要不停的搅拌才行 !

湖南腊八黄豆辣椒酱做法

1 、把红辣椒、蒜、嫩姜洗好晾干后剁碎并混合在一起 。红辣椒大约是大蒜 、嫩姜的五倍 。

2 、将适量盐,一小瓶盖白酒 ,少许糖放进混合的辣椒 ,并适当搅拌。

3 、找一个干净无水无油的容器 ,放入搅拌好的辣椒酱,密封好放进冰箱   。一周后就可以吃了  。

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